CAS | 5989-81-1 | 执行标准 | 国标 |
---|---|---|---|
品牌 | 鑫源 | 主要用途 | 食品添加剂 |
有效物质含量 | 99 | 类别 | 食品添加剂 |
型号 | 食品级 |
英文名:α-Lactose
性状:白色结晶或结晶性粉末。味甜。无臭或略有特殊气味。有还原性和右旋光性。可被酸和乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖。可受乳酸菌的作用而成为乳酸。微溶于乙醇,不溶于乙醚。
用途:赋形剂、填充辅料、分散剂、矫味剂、营养剂。
毒性:天然食品,无毒。
英文名:α-Lactose
性状:白色结晶或结晶性粉末。味甜。无臭或略有特殊气味。有还原性和右旋光性。可被酸和乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖。可受乳酸菌的作用而成为乳酸。微溶于乙醇,不溶于乙醚。
用途:赋形剂、填充辅料、分散剂、矫味剂、营养剂。
毒性:天然食品,无毒。