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江苏百瑞多化工产品有限公司
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英文名:Potassium stearate
分子式:C18H35O2K;分子量:322.57。
性状:白色至黄白色蜡状固体。呈脂肪气味。
白色至黄白色蜡状固体。呈脂肪气味。
途:疏松剂,发泡剂,抗结剂,乳化剂,稳定剂。
限量:GB 2760-96:糕点0.18g/kg;胶姆糖胶基GMP为限。
毒性:
1、可安全用于食品(FDA,§181.29,2000)。
2、ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
含量:78.88-89.84%
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