主要物质 | 醋酸粉 | CAS | 64-19-7 |
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主要用途 | 增味剂 | 执行标准 | 国标 |
含量 | 99 | 品牌 | 鑫源 |
产品规格 | 1*25公斤 | 有效物质含量 | 99 |
型号 | 食品级 |
英文名:Acetic acid 又名:乙酸。
性状:具有刺激性特殊气味。酸味适口,醋香绵长,回味持久,具有增加食欲、除腥解腻的功效。特殊技术处理,香气不易散失,可使制品质量稳定。.粘附性好,不易飞散,易于计量添加。对氧化剂、还原剂稳定。易着火,与氨接触产生白烟。有杀菌作用。
用途:酸化剂、增香剂、调味剂、防腐剂、酸渍剂、着色稀释剂。
限量:GB 276096:均以GMP为限。
毒性:ADI 不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。