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江苏百瑞多化工产品有限公司
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英文名:Octyl gallate
性状:白色至奶白色结晶。无臭,味微苦。不溶于水,易溶于乙醇、乙醚和丙二醇。
用途:抗氧化剂。
限量:FAO/WHO(1984):一般食用油脂、人造奶油、乳脂肪,100mg/kg。
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