CAS | 590-00-1 | 主要用途 | 防腐剂 |
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执行标准 | 国际 | 产品规格 | 1*25公斤 |
成分 | 山梨酸钾 | 类型 | 食品防腐剂 |
有效物质含量 | 99 | 含量 | 99 |
品牌 | 鑫源 | 型号 | 食品级 |
英文名:Potassium sorbate 规格: 25kg/牛皮纸袋 含量:99.2% 产地:南通 性状:白色颗粒 用途:防腐剂 性状:山梨酸钾为白色或浅黄色颗粒或粉末,略有轻微臭味。在空气中易被氧化而颜色变暗。有吸湿性,易溶于水,59g/100mL(水),1%水溶液pH7~8。防腐能力强,对光、热相对稳定。 用途:山梨酸钾主要用作食品防腐剂,亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用,又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强,PH值越低,抗菌作用越强。用途及使用限量与山梨酸相同。 (g/kg)肉、鱼、蛋、禽制品:≤0.075; 果蔬保鲜、碳酸饮料:≤0.2; 酱菜、果汁、蜜饯、果冻:≤0.5; 酱油、食醋、果酱、软糖、面包:≤0.1; 食品工业用浓缩果蔬浆或汁:≤2.0。 |