主要用途 | 营养剂 | 保质期 | 18个月 |
---|---|---|---|
含量 | 99 | 外观 | 白色 |
品牌 | 鑫源 | 主要营养成分 | 丙酸钠/钙 |
产品规格 | 1*25公斤 | 有效物质含量 | 99 |
型号 | 食品级 |
丙酸钠(Sodium Propionate) 分子式:C3H5O2Na 分子量:96.06 规格:食品级 饲料级 执行标准:HG2921-1999 产品包装:25公斤/袋、10公斤/箱 贮存:丙酸钠应放在阴凉处,避免阳光曝晒。 保质期:18个月 物理特征:白色结晶或结晶性粉末,无臭或略带丙酸臭,熔点:285~286℃,在空气中易吸湿。溶于乙醇、水,微溶于丙酮。100ml水(15℃)可溶解100g本品,水溶液呈碱性,10%水溶液pH值8.0-10.5。 产品说明: l 在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作烘焙制品、糕点的膨松剂;面包、饼干的助酵剂. |