主要用途 | 营养剂 | 保质期 | 18个月 |
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含量 | 99 | 外观 | 无色 |
品牌 | 鑫源 | 主要营养成分 | 胆碱 |
产品规格 | 1*25公斤 | 有效物质含量 | 99 |
型号 | 食品级 |
胆碱英文名:[HOCH2CH2N(CH3)3]OH CAS:123-41-1 胆碱是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物,同时又是乙酰胆碱的前体.人体也能合成胆碱,所以不易造成缺乏病. 胆碱是卵磷脂和鞘磷脂的重要组成部分,卵磷脂即是磷脂酰胆碱,广泛存在于动植物中. 胆碱的作用主要有: 1.促进脑发育和提高记忆能力 2.保证信息传递 3.调控细胞凋亡 4.构成生物膜的重要组成成分 5.促进脂肪代谢 6.促进体内甲基代谢 7.降低血清胆固醇胆碱广泛存在各种食物中,特别是肝脏、花生、蔬菜中含量较高。维生素B族中的一种,是亲脂肪性的维生素(可乳化脂肪) |